ひまわり畑の種からオイル抽出しました。

　2022年10月12日(水)に、塩尻市中西条、川窪さん所有の畑でひまわりの種の収穫が行われました。　ウクライナからの避難民の皆さん4名の他、空手道禅道会から1名、ダニエラ基金の協力会社であるエースリフォー厶建築デザイン部から4名、畑所有者である川窪先生のご友人1名が参加されました。　収穫量は約100kgくらいです。各地で花開いたひまわりの種、これから本格的な収穫の季節となります。